|
Kipcurry Met Wortelsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indiase keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 300 gram basmatri-rijst - 2 pakken Struik ip in Indiase currysaus a 500 gram - 3 eetlepels semsamolie - 2 eetlepels citroensap - zout en peper - 300 gram wortelrauwkost - 1 eetlepel sesamzaad
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de rijst volgens de aanwijzing. Verwarm de kip volgens de aanwijzing . Roer een dressing van sesamolie, citroensap, zout en peper. Meng de wortelrauwkost met de dressing. Strooi de sesamzaadjes over de wortelsalade. Serveer de kip in currysaus met de rijst en salade.
|
|
|